Category ชีวิตในเนเธอร์แลนด์

ทุกเรื่องที่คนไทยในเนเธอร์แลนด์ต้องรู้เพื่อใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างราบรื่น ครอบคลุมเรื่องที่พักอาศัย การศึกษา สุขภาพ วัฒนธรรมดัตช์ ชุมชนคนไทย และทุกสิ่งที่ช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในต่างแดน

สรุปข่าวไข่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลงที่เนเธอร์แลนด์

ไข่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลง เนเธอร์แลนด์

ไข่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลงชื่อ “ฟิโปรนิล (fipronil)” เป็นข่าวใหญ่ที่เนเธอร์แลนด์ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมาค่ะ Dutchthingy ติดตามข่าวมาโดยตลอด และได้นำเสนอเล่าข่าวในเวอร์ชั่นภาษาไทยไว้ในเฟสบุ๊ก Dutchthingy ค่ะ — และตอนนี้ สถานการณ์ที่เนเธอร์แลนด์เริ่มคลี่คลายแล้วค่ะ แต่ที่ต่างประเทศเพิ่งกลายเป็นประเด็นตื่นตระหนกกัน ดังนั้นจึงคิดว่า ควรจะทำเป็นสรุปข่าว เพื่อที่ผู้อ่านชาวไทยจะได้ทราบสถานการณ์จริงตั้งแต่เริ่มค่ะ และหวังว่าสถานการณ์และการจัดการกับปัญหาของทางการเนเธอร์แลนด์จะเป็นบทเรียนให้เมืองไทยได้ศึกษาต่อการจัดการปัญหาเรื่องความปลอดภัยทางด้านอาหารด้วยค่ะ เริ่มต้นด้วยบริษัทรับกำจัดไรไก่ ชื่อ “Chickfriend” ค่ะ บริษัทนี้ตั้งอยู่ที่เมือง Barneveld จังหวัด Gelderland เจ้าของบริษัทชื่อนาย Eigenaren Martin van de B. (อายุ 31 ปี) และนาย Mathijs IJ. (อายุ 24 ปี)…

รหัสสีเตือนภัยพิบัติของเนเธอร์แลนด์

กังหันลม เนเธอร์แลนด์

กรมอุตุนิยมวิทยาดัตช์ (ชื่อเต็มคือ Koninklijk Nederlands Meteorologisch Instituut หรือย่อว่า KNMI) เนี่ยเขาจะมีการเตือนสภาพอากาศ และอุบัติภัย ภัยธรรมชาติต่างๆ ออกเป็นรหัสสีค่ะ (อันนี้ชาติอื่นก็อาจจะมีเหมือนกันนะคะ แต่เมืองไทยไม่มีแบบนี้ เลยขอเอามาเล่าสักหน่อยล่ะกัน) รหัสสี (Kleurcodes) มีทั้งหมด 4 สีค่ะ คือ สีเขียว สีเหลือง สีส้ม และสีแดง 1. รหัสสีเขียว (Code groen) = สภาพอากาศปกติ ไม่มีอะไรเป็นอันตรายที่ต้องระวังเป็นพิเศษ 2. รหัสสีเหลือง (Code geel) = ต้องระวัง อาจจะมีความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่เป็นอันตราย เช่น…

เพลงชาติดัตช์ Het Wilhelmus

เนื้อร้องของเพลงชาติดัตช์ ช่างแตกต่างอยากมากกับเพลงชาติไทยเลยค่ะ คือถ้าเรามาเปรียบเทียบกับเพลงชาติไทยนะคะ เนื้อร้องทุกประโยคมีความหมาย ฟังแล้วฮึกเหิม ภูมิใจในความเป็นไทย สำนึกรักเมืองไทย …แต่เนื้อร้องในเพลงชาติดัตช์ ความหมายจะออกงงๆ หน่อยค่ะ มาลองดูกันค่ะ อย่าลืมคลิกวีดีโอใน youtube อ่านแล้วร้องตามไปด้วยเลยค่ะ ออยจะแปลให้ฟัง ฝีมือสมัครแปลเล่นสักหน่อย อาจไม่สละสลวย ลืมบอกไป เพลงชาติดัตช์ ชื่อเพลงว่า Het wilhelmus van Nassouwe ค่ะ เนื้อร้องจะเป็นการเล่าในนามของ Willem van Oranje ค่ะ เหมือนเป็นกลอนหรือคำปฏิญาณที่ตัว Willem van Oranje เขียนเอง แล้วก็มีคนเอามาร้องเป็นเพลงชาติน่ะค่ะ Willem van Oranje เรียกได้ว่าเขาคือบิดาของประเทศเนเธอร์แลนด์…

รู้จักดัตช์จากเพลง “15 miljoen”

  ตอนแฟน (ปัจจุบันสามี) มาจีบออยใหม่ๆ ออยเคยตั้งคำถามกับตัวว่า คนดัตช์มีนิสัยยังไง …จนถึงตอนนี้ ก็ยังไม่มีคำตอบที่แน่นอนค่ะ ตอบยากนะคะ เพราะคนก็คือคน ไม่ว่าชาติไหน ต่างมีดีมีเลวปะปนกัน ดังนั้นมาเรียนรู้นิสัยคนดัตช์จากเนื้อร้องเพลงดัตช์ แต่งและร้องโดยคนดัตช์ดีกว่าค่ะ จะได้รู้ว่าคนดัตช์เอง เขามองคนในชาติเขาเองว่าเป็นยังไง เนื้อร้องและคำแปล + อธิบายค่ะ Land van 1000 meningen ดินแดนแห่งหนึ่งพันความคิดเห็น Het land van nuchterheid ดินแดนแห่งความสุขุม (คนดัตช์ค่อนข้างนิ่งๆ ค่ะ) Met z’n allen op het strand ทุกคนไปอยู่ที่ชายหาด (หน้าร้อน ดัตช์ชอบอาบแดด)…

ทำอาหารเที่ยงดัตช์ uitsmijter (ฉบับปรับปรุง)

เนเธอร์แลนด์ อาหาร

สวัสดีค่ะ คราวที่แล้วออยชวนทำอาหารเที่ยงดัตช์ uitsmijter ไป ปรากฏว่า …แหะ แหะ …หน้าตาไม่ค่อยสวย แถมเรียงลำดับของที่วางบนขนมปังก็ไม่ค่อยดี …มาค่ะ ขอแก้ตัวใหม่…อาจจะสวยสู้ร้านอาหารไม่ได้ แต่อร่อย และถือว่าหรูสำหรับการทำอาหารเที่ยงกินที่บ้านแล้วค่ะ (เพราะคนดัตช์ ถ้าต้องทำอาหารเที่ยงกินเอง เขาก็จะแค่กินขนมปังปาดกับชีส หรือซอสง่ายๆ กันค่ะ) วัตถุดิบที่ใช้ก็คือ ผักสลัด (ไม่มี หรือไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้นะคะ) มะเขือเทศลูกเล็ก แตงกวาดอง แฮม เนย ขนมปัง ไข่ ชีส พริกไทย เกลือ นิดหน่อย วิธีทำ ปิ้งขนมปังก่อนเลยค่ะ 2. ดาวไข่ดาว (ใช้ไฟอ่อนนะคะ ไข่ดาวจะได้สวย) 3. ขนมปังที่ปิ้งแล้ว…

เที่ยวงานวัดฝรั่ง Kermis & Roze maandag

Kermis Tilburg

เมื่อวันจันทร์ที่ 20 กรกฏาคม 2015 ออยได้มีโอกาสไปเที่ยวงานวัดที่เมือง Tilburg ค่ะ เลยเอารูปมาฝาก เมือง Tilburg เป็นเมืองใหญ่ (ใหญ่ของดัตช์คือมีประชากรมากกว่า 100,000 คน) อยู่ใกล้ๆ กับ Eindhoven ค่ะ ประชากรใน Tilburg จะน้อยกว่า Eindhoven ค่ะ แต่ออยมีความรู้สึกว่า Tilburg จะดูมีสีสัน มีชีวิตชีวามากกว่า Eindhoven ออยเคยมาเมือง Tilburg หลายครั้งแล้วค่ะ เพราะพี่ชายของสามีอยู่ที่เมืองนี้ แต่เพิ่งจะมีโอกาสร่วมงานใหญ่ประจำเมืองก็ครั้งนี้ ในงานนี้มีสองงานอยู่ในช่วงเวลาเดียวกันค่ะ คือ Kermis คล้ายๆ งานวัดน่ะค่ะ เป็นงานเทศกาล จัดในใจกลางเมืองเลย…

ร่วมงานวันเกิดคนดัตช์

งานวันเกิดคนดัตช์

คนดัตช์ (และฝรั่งชาติอื่นๆ เท่าที่ออยรู้จัก) จะให้ความสำคัญกับวันครบรอบวันเกิดค่ะ คือเขาจะต้องรู้ว่าคนในสมาชิกครอบครัวใครเกิดวันไหน และต้องไม่พลาดที่จะอวยพรวันเกิดเมื่อถึงวันครบรอบวันเกิด อันนี้สำคัญมากนะคะ เป็นวัฒนธรรมที่แตกต่างจากเมืองไทยเรา คนดัตช์ส่วนใหญ่ (ที่ออยรู้จัก) จะจัดงานวันเกิดค่ะ ถ้าเป็นเด็ก งานวันเกิดจะจัดตรงวันวันเกิดจริงๆ เลยค่ะ แต่ถ้าเป็นผู้ใหญ่เเล้ว ส่วนใหญ่หากวันครบรอบวันเกิดไปตรงกันวันทำงาน ก็มักเลื่อนไปจัดกันวันเสาร์-อาทิตย์แทน เพื่อให้ผู้ร่วมงานสะดวกมาหาค่ะ งานวันเกิดมักจะเริ่มตอนบ่ายค่ะ เริ่มต้นเจ้าภาพก็จะเสิร์ฟเราด้วยเค้ก ชา กาแฟ หลังจากเรากินเค้กเสร็จแล้ว ก็นั่งคุยกันไปค่ะ เครื่องดื่มมีเติมไม่อั้น จะดื่มเบียร์ก็ได้นะคะ เจ้าภาพมี ของกินเล่นก็มีเต็มโต๊ะค่ะ มีพวกขนมกรอบๆ อย่าง เลย์ ถั่ว บางบ้านก็มีชีสหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และที่เเปลกจากเมืองไทย คือ มีของกินเล่นเพื่อสุขภาพ เช่น แตงกวาหั่น แครอท กระหล่ำดอก…

ชวนมาทำอาหารเที่ยงดัตช์ Uitsmijter

อาหารดัตช์

Uitsmijter เป็นอาหารที่คนดัตช์นิยมสั่งกินในตอนเที่ยงค่ะ ทำง่ายมาก (ถ้าทอดไข่ดาวเป็น ก็ทำ Uitsmijter ได้เเล้วค่ะ) หน้าตาจะคล้ายแซนวิสแฮม-ไข่ดาว ต่างกันก็แค่ไม่มีขนมปังอีกแผ่นมาประกบเท่านั้นเอง …เออ…ต่างอีกอย่างค่ะ คนดัตช์รับประทานเมนูนี้ด้วยส้อม กับมีด ซึ่งต่างจากแซนวิส ที่เราจะกินด้วยมือ …มาค่ะ มาเริ่มกันเลย เครื่องปรุงที่ใช้ ตามรูปเลยค่ะ ขนมปัง, แฮม, แตงกวาดอง, มะเขือเทศ, ไข่, ชีสเเผ่น, เนย (ไว้ทอดไข่ดาว) ถ้าใครมีเบคอนจะใส่ไปด้วยก็ได้นะคะ 1. เริ่มต้นด้วยปิ้งขนมปังก่อนเลยค่ะ 3. ต่อมาก็ทอดไข่ดาว ถ้าใครจะทานเบคอนด้วย ก็ทอดเบคอนได้เลยค่ะ 4. ต่อมาก็เริ่มเอาทั้งหมดมาประกอบร่างกันค่ะ เริ่มต้วย แปะชีสลงบนขนมปังปิ้ง 5. ตามด้วยแฮมค่ะ 6.…

Adam Zkt. Eva

culture shock แรกของออยค่ะ 555 คือปกติออยไม่ค่อยช็อคอะไรง่ายๆ ส่วนใหญ่แล้ว ถ้าเคยได้อ่าน ได้ยิน ได้ฟังมาก่อน เมื่อเจอเหตุการณ์จริงๆ ก็จะไม่ได้ตกใจอะไรนัก แต่อันนี้ แปลกใจ มากเลยค่ะ Adam Zkt. Eva คือชื่อรายการทีวีค่ะ เป็นรายการหาคู่ ออกอากาศช่อง RTL5 ของเนเธอร์แลนด์ ชื่อ Adam Zkt. Eva แปลว่า “อดัมหาอีวา” รายการเริ่มตัวชายหญิงคู่หนึ่ง ทั้งคู่ไม่รู้จักกันมาก่อนค่ะ มารู้จักกันที่เกาะส่วนตัวเเห่งหนึ่ง เกาะนั้นไม่มีใครอยู่เลยค่ะ มีแต่เขาทั้งคู่ ทั้งคู่จะทำความรู้จักกัน โดยที่ทั้งคู่แก้ผ้า !!! ….เปลือยกาย นุ่งลมห่มฟ้ากันทั้งคู่ แล้วทีวีเขาก็ไม่มีเซ็นเซอร์!!! เห็นหมดเลยค่ะ…

การจัดการขยะในครัวเรือน

การจัดการขยะ เนเธอร์แลนด์

ประเทศเนเธอร์แลนด์จัดว่าเป็นประเทศที่มีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดีที่สุดในโลกประเทศหนึ่งเชียวค่ะ บทความนี้จึงอยากนำเสนอว่า ตามบ้านเรือนทั่วไปในประเทศนี้ เขาก็มีส่วนรวมในการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมค่ะ ในแต่ละบ้านของเนเธอร์แลนด์ จะมีขยะให้ 2 ถังค่ะ คือถังสีดำ กับถังสีเขียว ถังเขียว เเละถังดำ (คนดัตช์บางคนเรียกถังขยะสีเทา) ขยะตามครัวเรือน จะแบ่งใหญ่ๆ ได้เป็น ขยะเปียก ขยะเเห้ง กระดาษ พลาสติก แก้ว และเสื้อผ้า ค่ะ ขยะเปียกคือ ขยะพวกเศษอาหารจากในครัว หรือใบไม้ใบหญ้าจากสวนหลังบ้าน ขยะพวกนี้จะเน่า และย่อยสลายได้ค่ะ ขยะพวกนี้จะทิ้งในถังขยะสีเขียว ขยะแห้ง คือขยะทั่วไป ที่ไม่ใช่พลาสติก กระดาษ แก้ว หรือเสื้อผ้าค่ะ อย่างเช่น ถ้าเป็นบ้านออยก็ ถุงใส่ขี้แมว กล่องพลาสติกที่ใส่เนื้อสัตว์มาจากซุปเปอร์ หรือถุงขนมขบเคี้ยว…

Trending now

กังหันลม เนเธอร์แลนด์
เล่าประสบการณ์…เรียนดัตช์ด้วยตัวเอง (เพื่อสอบ inburgering examen)
Adam Zkt. Eva
inburgering examen
ติวหนังสือสอบ KNM(3) – สังคมดัตช์และเรื่องสุขภาพ
บาร์
gaan stappen